Banyak yang tidak tahu, kalau ketumbar yang asli warnanya agak gelap. Lalu kok bisa dipasar banyak yang berwarna putih? Karena ketumbar itu sudah dikasih pemutih agar terlihat lebih menarik dan tahan lebih lama.

Beritanya sudah banyak beredar di situs berita nasional.

Jadi hati-hati beli ketumbar dipasar ya, lebih aman beli yang warna agak gelap seperti yang ada di KebunSehat.id

Ketumbar Sehat di Kebunsehat.id dipastikan bebas pemutih dan tanpa bahan kimia.

Selain buat masak, ketumbar ini juga bagus dijadikan teh ketumbar. Khasiat dan manfaatnya banyak sekali.

1. Mengatasi masalah pencernaan

Kandungan serat dalam ketumbar bisa meningkatkan kerja sistem pencernaan Anda secara keseluruhan. Tak hanya itu, air ketumbar juga memiliki sifat antioksidan, antibakteri, dan antiradang. Manfaat ini menjadikan air ketumbar dapat digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi gangguan pencernaan.

2. Menurunkan kadar gula darah

Beberapa riset menunjukkan bahwa ekstrak ketumbar dan air ketumbar mampu meningkatkan produksi dan kinerja hormon insulin, sehingga kadar gula darah bisa terkontrol. Efek ini menjadikan air ketumbar baik dikonsumsi untuk mengurangi risiko Anda terkena penyakit diabetes.

3. Menjaga kesehatan jantung

Ketumbar dapat mengontrol tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sehingga baik untuk mencegah terjadinya penyakit jantung.

4. Melawan efek radikal bebas

Senyawa fitokimia pada ketumbar, seperti terpinene, quercetine, lutein, dan flavonoid, memiliki sifat antioksidan yang cukup kuat. Antioksidan tersebut berfungsi untuk melawan efek radikal bebas pada tubuh.

5. Melawan infeksi

Selain antioksidan, ketumbar juga mengandung senyawa yang bersifat antibakteri atau antimikroba, yakni dodecanal. Senyawa ini disebut bisa melawan dan membasmi bakteri penyebab diare dan keracunan makanan, misalnya E.coli dan Salmonella.

Ketumbar Sehat Tanpa Pemutih

Berat 50gr